Bouchées au chocolat

Etape 1 /6

Faites fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux au bain-marie. Assurez-vous que le mélange soit bien lisse et homogène.

• 90g Chocolat noir pâtissier
• 80g Beurre

Etape 2 /6

Ajoutez le sucre hors du feu et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.

• 40g Sucre

Etape 3 /6

Ajoutez les œufs un à un, en fouettant bien après chaque ajout. Incorporez ensuite la farine et la levure. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

• 2 Œuf
• 60g Farine
• 1càc Levure chimique

Etape 4 /6

Faites préchauffer votre appareil.

Etape 5 /6

Versez une càc de pâte dans chaque empreinte de la plaque.

Etape 6 /6

Démoulez et laissez refroidir sur une grille.