Cakes tartare lardons
- Temps Total 45min
- 10min
Préparation - 35min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (5)
Ingrédients
2 fournées
200 g Farine
150 g Tartare
120 g Beurre
200 g Lardon
11 g Levure chimique
3 càs Moutarde
6 Oeufs
Préparation
Etape 1 /5
Faire fondre le beurre et réserver
Etape 2 /5
Dans le bol du robot mettre les œufs + la moutarde + le tartare et mélanger à vitesse moyenne
Etape 3 /5
Ajouter le beurre fondu , tiède ou froid mais pas chaud , mélanger puis ajouter la farine et la levure
Etape 4 /5
En dernier mettre les lardons et remuer avec une spatule
Etape 5 /5
Remplir le moule 6 mini cake et cuire 35mm