Clafoutis aux abricots et amande

Etape 1 /5

Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre. Ajouter la crème fraîche puis la farine et la poudre d’amande.

• 6 Œuf
• 160g Scre
• 100g Poudre d’amande
• 100g Crème fraîche épaisse

Etape 2 /5

Ajouter le lait.

• 40cl Lait

Etape 3 /5

Disposer les abricots dans le moule à Grand gâteau préalablement beurré. Répartir dessus les amandes effilées grillées puis la préparation. Déposer le moule dans le Cake Factory.

• 100g Poudre d’amande
• 800g Abricot

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 4 /5

Lancer le programme le temps indiqué. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.

Etape 5 /5

Laisser reposer 5 minutes puis démouler. Savourer tiède ou bien froid.