Recette de Mimipapillon

Clafoutis moelleux aux prunes

Name: Clafoutis moelleux aux prunes
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 3 Oeufs; 50g Farine de blé; 60g Sucre en poudre; 1pincée Sel; 500ml Lait 1/2 écrémé; 10g Baking powder ou levure chimique; 150g Prunes coupées et dénoyautées ou entières ou autres fruits

5/5 -

1 Avis

Temps Total 45min

Préparation
10min
Cuisson
35min
Repos
0min

Appareils compatibles (3)

Ingrédients

1 fournée

3 Oeufs
50 g Farine de blé
60 g Sucre en poudre
1 pincée Sel
500 ml Lait 1/2 écrémé
10 g Baking powder ou levure chimique
150 g Prunes coupées et dénoyautées ou entières ou autres fruits

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /6

Mettre un papier cuisson au fond du moule rectangulaire CF ou le graisser

Etape 2 /6

Couper les prunes en morceaux, ou les laisser entière , les poser sur le fond du moule. On peut choisir les fruits de saison

150g Prunes coupées et dénoyautées ou entières ou autres fruits

Etape 3 /6

Mélanger les 3 œufs et les 60 grammes de sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Robot : 3 minutes / vitesse 4

3 Oeufs
60g Sucre en poudre

Etape 4 /6

Ajouter 50 grammes de farine, du sel , 500 millilitres de lait et 10 grammes de baking powder ou de levure chimique, et mélanger. Robot : 10 secondes / vitesse 2 , 10 secondes / vitesse 3 , 10 secondes / vitesse 4 .

50g Farine de blé
1pincée Sel
500ml Lait 1/2 écrémé
10g Baking powder ou levure chimique

Etape 5 /6

Verser le mélange sur les prunes, doucement

3 Oeufs
50g Farine de blé
60g Sucre en poudre
1pincée Sel
500ml Lait 1/2 écrémé
10g Baking powder ou levure chimique
150g Prunes coupées et dénoyautées ou entières ou autres fruits

Etape 6 /6

Mettre à cuire dans le CF . P1 gâteau à partager / 35 minutes . Laisser refroidir dans le CF . On peut aussi le sortir et le laisser refroidir . Le déguster tiède ou froid . Bon appétit !