Cookie à la poêle

Etape 1 /7

Casser le chocolat noir et le chocolat au lait en petits morceaux. Préchauffer le four à 170 °C.

Etape 2 /7

Ajoutez les noisettes dans votre poêle Ingenio (ou autre poêle allant au four) et faites-les frire pendant 2 minutes. Ajoutez ensuite le beurre et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Etape 3 /7

Retirer la casserole du feu et ajouter la farine, la levure chimique, la cassonade et bien mélanger.

Etape 4 /7

Ajouter l'œuf et bien mélanger jusqu'à ce qu'une pâte se forme. Presser la pâte pour former une couche.

Etape 5 /7

Saupoudrer la pâte avec les morceaux de chocolat. Bien presser et cuire à feu doux pendant encore 5 minutes environ (sans couvercle).

Etape 6 /7

Placer la poêle dans le four et retirer la poignée Ingenio. Cuire pendant 20 min. Le temps de cuisson peut varier selon le goût (plus croustillant ou plus moelleux).

Etape 7 /7

Laisser refroidir avant de servir. Délicieux à casser en morceaux et à distribuer !