Crumble aux fruits exotiques - Recette Cake Factory | Tefal
Tefal
Recette de Tefal

Crumble aux fruits exotiques

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  • Temps Total 58min
  • Préparation
    25min
  • Cuisson
    33min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 fournées

  • 4 Pomme

  • 800 Fruits exotiques

  • 30 g Beurre

  • 40 g Sucre

  • Crumble :

  • 240 g Farine

  • 230 g Beurre

  • 160 g Sucre roux

  • 200 g Noix de coco

Accessoires

  • Moule antiadhésif Cake Factory
    Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /5

Placer le beurre dans le moule puis le déposer dans le Cake Factory. Lancer le programme le temps indiqué. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.

  • 30g Beurre
  • Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 2 /5

Répartir le beurre fondu sur tout le fond du moule en faisant tourner celui-ci, puis saupoudrer de sucre.

  • 40g Sucre
  • 230g Beurre

Etape 3 /5

Peler les pommes, les couper en quartiers, épépiner puis couper en gros morceaux en les répartissant dans le moule au fur et à mesure. Peler et couper les fruits exotiques en gros morceaux et les répartir sur les pommes.

  • 4 Pomme
  • 800 Fruits exotiques

Etape 4 /5

Dans un saladier, placer tous les ingrédients du crumble puis travailler à la main pour avoir un sable grossier. Répartir cette pâte sur les fruits en formant de gros rochers de pâte. Déposer le moule dans le Cake Factory.

  • 240g Farine
  • 230g Beurre
  • 160g Sucre roux
  • 200g Noix de coco
  • Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 5 /5

Lancer le programme le temps indiqué. Sortir le moule et savourer chaud. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.

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