Daurade grillée aux herbes

Etape 1 /5

Nettoyez et épongez la daurade.

• 1pièce daurade

Etape 2 /5

Hachez l’ail, prenez des feuilles de thym et mélangez-les avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre, quelques gouttes de jus de citron et un peu de zeste dans un bol.

• 2gousse gousses d’ail
• sel
• poivre
• huile d'olive
• thym frais
• 1pièce citron

Etape 3 /5

Badigeonnez la daurade du mélange, notamment l’intérieur, et laissez mariner.

• 1pièce daurade

Etape 4 /5

Garnissez l'intérieur de la daurade de persil grossièrement haché et de quelques tranches de citron et laissez mariner pendant 15 minutes.

Etape 5 /5

Faites griller la daurade avec le programme Poisson.