Financiers aux amandes

Etape 1 /3

Montez les blancs en neige

• 2 Blancs d œufs

Etape 2 /3

Dans un plat creux mélangez farine,sucre glace, poudre d amande, arôme, beurre. Bien mélanger

• 70g Beurre
• 25g Farine
• 75g Sucre glace
• 100g Poudre d amande
• 2càs Arôme de vanille

Etape 3 /3

Ajoutez petit à petit les blancs d œufs au mélange . Et dispatcher dans le moule

• 70g Beurre
• 25g Farine
• 75g Sucre glace
• 100g Poudre d amande
• 2càs Arôme de vanille
• 2 Blancs d œufs

• Moule à 12 mini tartelettes Tefal