Flan carottes et courgettes

Etape 1 /4

Laver et râper les légumes et l'oignon. Faire chauffer le beurre dans un grande poêle et y jeter les aliments râpés. Ajouter l'arôme Maggi et faire mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps.

• 2 Courgettes
• 3 Carottes
• 1 Oignon jaune
• 3càs Arome Maggi
• 20g Beurre

Etape 2 /4

Pendant ce temps de cuisson, battre les 2 œufs en omelette et ajouter la crème liquide. Bien mélanger. Assaisonner à votre convenance.

• 2 Oeufs
• 25cl Crème liquide

Etape 3 /4

Ajouter la poêlée de légumes ainsi que le fromage râpé au mélange oeufs/crème et bien mélanger.

• 3càs fromage râpé

Etape 4 /4

Repartir le mélange dans le moule a muffins du CF et enfourner. Programme P6-manuel 210° Pendant 35 minutes

• 2 Courgettes
• 3 Carottes
• 1 Oignon jaune
• 2 Oeufs
• 25cl Crème liquide
• 3càs Arome Maggi
• 3càs fromage râpé
• 20g Beurre

• Moule à 6 muffins