GÂTEAU AUX 2 FARINES

Etape 1 /6

Faire fondre le beurre dans le cake factory

• 180g Beurre

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 2 /6

Battre le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux

• 160g Sucre roux
• 180g Beurre

Etape 3 /6

Verser les œufs un à un et continuer de battre

• 4 Oeufs

Etape 4 /6

Mélanger à part les 2 farines et la poudre d'amande. Mettre la pincée de sel. Ajouter ce mélange à la pâte et battre le tout

• 70g Farine de riz
• 70g Farine de sarrasin
• 70g Poudre d'amande
• 1 Pincée de sel

Etape 5 /6

Verser le tout dans le moule à partager et cuire en P6 40 mn à 160 degrés

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 6 /6

En fin de cuisson, rajouter 5 mn à 190 degré pour dorer le gâteau

• Moule antiadhésif Cake Factory