Gâteau aux pommes caramélisées

Etape 1 /6

Caramélisez les pommes préalablement épluchées et coupées en cube avec une cuillère à soupe bombée de sucre roux. Réservez.

• 3 Pommes
• 1càs Sucre roux

Etape 2 /6

Dans un plat mélangé le sucre et le beurre pommade jusqu’à obtenir un mélange crémeux.

• 150g Beurre mou
• 150g Sucre

Etape 3 /6

Ajoutez les œufs un à un au précédent mélange.

• 3 Oeufs

Etape 4 /6

Incorporez petit à petit la levure et la farine tamisée de façon à obtenir un pate lisse et homogène.

• 150g Farine
• 15g Levure

Etape 5 /6

Dans le moule anti adhésif disposez vos pommes caramélisées et recouvrez de votre pâte en prenant soin de ne pas déranger vos pommes.

Etape 6 /6

Lancez la cuisson 35 minutes en P6 à 180 degrés. Attendez le refroidissement avant de démouler.

• Moule antiadhésif Cake Factory