Gambas au Basilic
- Temps Total 15min
- 10min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
20 gambas fraîches ou décongelées
8 cuillère à soupes
de basilic
Sel et poivre
Préparation
Etape 1 /5
Décortiquer les gambas en ne laissant que la pointe de la queue.
Etape 2 /5
Dans un grand plat, verser 8 cuillères à soupe d'huile d'olive et le basilic haché.
Etape 3 /5
Faire mariner les gambas au moins 6 heures en retournant régulièrement.
Etape 4 /5
Piquer les gambas sur une pique et faire cuire à la plancha 5 mn environ.
Etape 5 /5
Le temps de cuisson dépend du gôut de chacun.
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