Gateau aux biscuits rose de Reims

Etape 1 /6

Mixer les biscuits rose

• 16 Biscuits rose de Reims

Etape 2 /6

Séparer les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le Sucre

• 4 Oeufs
• 100g Sucre

Etape 3 /6

Ajouter la poudre d amande, les biscuits mixer, la vanille et la compote de pommes

• 16 Biscuits rose de Reims
• 90g Poudres d amande
• 100g Compote de pommes sans Sucre
• 1càc Vanille liquide

Etape 4 /6

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement petit à petit aux mélange

• 4 Oeufs

Etape 5 /6

Ajouter quelques gouttes de colorant rouge

• 1 Colorant rouge

Etape 6 /6

Remplir le moule à mini muffins et cuire p6 20 minutes à 180

• Moule à 12 mini muffins Tefal