Haricots blancs à la tomate et halloumi grillé

Etape 1 /5

Epluchez et émincez très finement l'oignon et les gousses d’ail. Mettez-les avec l'huile dans l’accessoire four. Ouvrez votre Optigrill en position Repas complet et placez l’accessoire four. Réglez le thermostat latéral sur la position 4. Dès que le préchauffage est terminé, comptez 5 min. de cuisson en mélangeant régulièrement.

• 200g Oignon (environ 1)
• 2gousse Ail
• 1càs Huile neutre

Etape 2 /5

Ajoutez les tomates séchées coupées en petits morceaux, la passata, le thym, le sucre, le piment, salez et poivrez. Mélangez et laissez cuire encore 5 min.

• 8 Pétales de tomate séchée à l’huile
• 400g Passata (purée de tomates)
• 1càs Thym
• 0.5càc Sucre
• 0.5càc Piment
• Sel, poivre

Etape 3 /5

Ajoutez les haricots blancs égouttés et rincés, mélangez et laissez encore cuire le temps de griller le fromage.

• 500g Haricots blancs en boîte (poids net égoutté)
• 225g Fromage Halloumi

Etape 4 /5

Découpez le fromage Halloumi en tranches de 1 cm environ, disposez-les sur la plaque grill et laissez cuire 5 min. en retournant les tranches à mi-cuisson.

Etape 5 /5

Servez les haricots à la tomates, ajoutez les tranches de halloumi grillées et parsemez de persil haché.

• 2càs Persil haché