Madeleines au citron

Etape 1 /6

Placer le beurre dans un bol, déposer le bol dans le Cake Factory et lancer le programme le temps indiqué.

• 35g Beurre

Etape 2 /6

Dans un saladier, fouetter énergiquement l’œuf, le sucre et une pincée de sel. Ajouter le beurre fondu, le lait et 1 cl de jus du citron. Bien fouetter. Ajouter enfin la farine, la levure et le zeste du citron. Fouetter à nouveau énergiquement

• 35g Beurre
• Œuf
• 35g Sucre
• 2cl Lait (20 g)
• 120g Farine
• 2 Levure chimique
• 1 Citron
• 1pincée Sel

Etape 3 /6

Répartir équitablement dans les moules. Les déposer dans le Cake Factory.

• Moule à 8 madeleines Tefal

Etape 4 /6

Lancer le programme le temps indiqué.

Etape 5 /6

Démouler et laisser refroidir.

Etape 6 /6

Dans un bol, mélanger 2 cl de jus du citron et le sucre glace. Plonger les madeleines dans ce glaçage puis les déposer sur la grille du Cake Factory. Laisser sécher avant de savourer.

• 70g Sucre glace