Madeleines

Etape 1 /5

Dans un saladier, battre les œufs, le sucre et le sel. Ajouter la farine, et la levure. Faire fondre le beurre et l’ajouter à la préparation.

Etape 2 /5

Ajouter le lait et continuer de fouetter.

Etape 3 /5

Verser une cuillère à soupe dans chaque moule à madeleine, et les mettre au congélateur pendant 6 minutes.

Etape 4 /5

Sortir les moules et les mettre au cake factory sur P2 pendant 15 minutes. Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pate.

• 9 cups madeleine Creabake

Etape 5 /5

Quand les madeleines sont froides, vous pouvez les tremper à moitié dans du chocolat noir ou lait fondu pour plus de gourmandise.