Moelleux chocolat allégé

Etape 1 /4

Mélanger les oeufs, le sucre et la farine

• 5 oeufs
• 120g de farine
• 120g de sucre (a adapté selon les goût)

Etape 2 /4

Faire fondre les chocolats et le beurre dans la crème liquide

• 200g de chocolat noir
• 200g de chocolat au lait
• 25cl de crème liquide 4%
• 10g de beurre

Etape 3 /4

Ajouter le mélange chocolat a la préparation et y ajouter le bicarbonate

• 1càc de bicarbonate de soude alimentaire

Etape 4 /4

Enfournez le tout. Adapter la cuisson, avec celle ci il seront moelleux.

• 6 moules madeleine Creabake