Mon pain farine complète
- Temps Total 2h 30min
- 10min
Préparation - 1h 20min
Cuisson - 1h
Repos
Appareils compatibles (5)
Ingrédients
1 fournée
200 g Farine blanche t55
310 g Farine complète
20 g Levure fraiche
300 g Eau
2 càc Sel
Accessoires
Préparation
Etape 1 /2
Dans le batteur mélangé les farine et la levure égrainé et le sel surtout pas sur la levure,ajoutez l eau et mélanger l ensemble.
Etape 2 /2
Formez une boule et laissez poser 1h, reprendre la pâte la dégazé faire la forme voulu humidifier la pâte sur le dessus .. Cuire 40 min 220c programme 6
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