Muffins Lardon Féta Cheddar

Etape 1 /5

Dans un premier récipient, mélanger la farine, la levure et le cheddar.

• 100g Farine
• 50g Cheddar
• 0.5sachet D’un sachet de Levure

Etape 2 /5

Dans un deuxième récipient, mélanger les œufs, la moutarde et le beurre fondu.

• 3 Œufs
• 63g Beurre
• 1.5càs Moutarde

Etape 3 /5

Verser le premier récipient dans le deuxième. Une fois le mélange fait, y ajouter les lardons/allumettes de bacon ainsi que la Féta

• 100g Lardon ou allumettes de bacon
• Féta à volonté

Etape 4 /5

Enfourner et laisser cuire environs 40 min à 175 degrés.

• Moule à 6 muffins

Etape 5 /5

Vérifier la cuisson en plantant la pointe d’un couteau au cœur du muffin. Si celui ci ressort intact c’est que c’est prêt ! Laisser refroidir avant de démouler.