Oatcakes aux carottes

Etape 1 /5

Veillez à retirer la poignée Ingenio lors de la cuisson sur plaque et/ou dans le four.

Etape 2 /5

Pelez et râpez les carottes. Pelez et émincez l’oignon. Rincez et hachez la coriandre. Dans un bol, battez les œufs.

• 3 Carottes
• 1 Oignon
• 1càs Coriandre fraîche
• 2 Œufs

Etape 3 /5

Versez les flocons d'avoine dans le lait chaud avec les épices, le sel et le poivre.

• 180g Flocons d'avoine
• 25cl Lait chaud
• 1pincée Cumin
• 1pincée Cannelle
• Sel, poivre

Etape 4 /5

Mélangez tous les ingrédients et formez de petites galettes.

Etape 5 /5

Faites chauffer la poêle et attendez que le Thermo-signal devienne complètement rouge uni. Versez l’huile. Faites cuire les galettes 5 min. de chaque côté, et accompagnez-les de salade.