Pain perdu au fromage

Etape 1 /6

Veillez à retirer la poignée Ingenio lors de la cuisson sur plaque et/ou dans le four.

Etape 2 /6

Préchauffez votre four à 180 °C. Pelez et émincez l’oignon finement. Coupez le reblochon en tranches. Coupez le jambon en lamelles.

• 0.5 Oignon
• 1 Reblochon
• 4 Jambon cuit

Etape 3 /6

Faites chauffer la poêle et attendez que le Thermo-signal devienne complètement rouge uni. Faites dorer les tranches de pain et mettez-les de côté.

• 400g Pain

Etape 4 /6

Dans la poêle, mélangez le lait, la fécule de maïs, le sel, le poivre, la noix de muscade et le cumin à l'aide d’un fouet, puis les œufs et les oignons. Faites tremper le pain dans le mélange.

• 0.5 Oignon
• 1l Lait
• 10g Fécule de maïs
• Sel, poivre
• noix Muscade
• Cumin
• 6 Œufs

Etape 5 /6

Répartissez le fromage et le jambon sur le pain, attendez que ce dernier absorbe le liquide. Mettez la poêle au four et retirez la poignée. Laissez cuire pendant 45 min.

• 1 Reblochon
• 4 Jambon cuit

Etape 6 /6

Servez chaud ou froid accompagné d'une salade verte.