Recette de Notrepetiteetoile

Pain individuel complet

Name: Pain individuel complet
Total time: 120 min
Yield: 1
Ingredients: 100g Farine; 155g Farine complète; 10g Cube levure boulangère; 150g Eau tiède; 1càc Sel

4.8/5 -

7 Avis

Temps Total 2h

Préparation
20min
Cuisson
40min
Repos
1h

Appareils compatibles (5)

Ingrédients

1 fournée

100 g Farine
155 g Farine complète
10 g Cube levure boulangère
150 g Eau tiède
1 càc Sel

Accessoires

Moule à 6 mini cakes

Préparation

Etape 1 /2

Pour une fournée de 6 petits pains complets. Dans le bol mélangé la farine,le sel, la levure dilué dans l'eau tiède. Mélangez l'ensemble.

100g Farine
155g Farine complète
10g Cube levure boulangère
150g Eau tiède
1càc Sel

Etape 2 /2

Laisser reposé la pâte pendant 1 heures. Divisé la pâte à 6 petits pâtons. Humidifié légèrement le dessus des petits pains complets. Votre pain sera bien moelleux et croquant.