Recept door Tefal

Gebakken gnocchi en garnalen

-/5 -

Totale tijd 25min

Bereiding
10min
Koken
15min
Afkoelen
0min

Compatibele toestellen (12)

Ingrediënten

4 personen

240 g Rode paprika (ongeveer 1)
240 g Gele paprika (ongeveer 1)
50 g Rode ui (ongeveer 0,5)
400 g Aardappelgnocchi
200 g Kerstomaatjes
200 g Rauwe gepelde gamba’s
60 g Gesmolten boter
2 teentje Knoflook
1 zeste Geraspte citroenschil
1 el Citroensap
25 g Fijngesneden peterselie
Zout, peper
60 g Geraspte Parmezaanse kaas

Toebehoren

Bakplaat
Bakplaat XL

Bereiding

Stap 1 /5

Was en ontpit de paprika's voordat je ze in blokjes snijdt. Snipper de rode ui.

240g Rode paprika (ongeveer 1)
240g Gele paprika (ongeveer 1)
50g Rode ui (ongeveer 0,5)

Stap 2 /5

Doe de gnocchi in de ovenaccessoire, voeg de paprika's, ui, kerstomaatjes en garnalen toe.

400g Aardappelgnocchi
200g Kerstomaatjes
200g Rauwe gepelde gamba’s

Stap 3 /5

Meng de gesmolten boter met de geperste knoflookteentjes, citroenrasp, citroensap en gesneden peterselie. Voeg zout en peper toe en schenk het mengsel in de ovenaccessoire. Meng goed door.

60g Gesmolten boter
2teentje Knoflook
1zeste Geraspte citroenschil
1el Citroensap
25g Fijngesneden peterselie
Zout, peper

Stap 4 /5

Zet de ovenaccessoire in de OptiGrill voordat het apparaat opgewarmd is. Sluit de Optigrill en zet aan. Het programma Manual wordt automatisch geselecteerd. Selecteer de oranje kleurinstelling met de M-knop en druk op OK. Laat wanneer de Optigrill is voorverwarmd 10 minuten koken.

Stap 5 /5

Roer door elkaar, bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas, sluit de gril en bak nog eens 5 minuten. Serveer direct.