Recept door Tefal

Kip op Braziliaanse wijze (Frango churrasco)

-/5 -

Totale tijd 1u 15min

Bereiding
15min
Koken
0min
Afkoelen
1u

Compatibele toestellen (2)

Ingrediënten

4 personen

2 Onbehandelde limoenen
1 el Paprikapoeder
1 Fijngehakte chilipeper
2 el Bruine suiker
3 teentje Fijngehakte look
3 el Olijfolie
1 el Gehakt koriander
Zout
500 g Kip zonder bot (met vel)

Bereiding

Stap 1 /4

Rasp de limoen boven een kom en pers het sap eruit. Voeg het paprikapoeder, de chilipeper, suiker, knoflook, olijfolie en koriander toe. Breng verder op smaak met zout en peper.

2 Onbehandelde limoenen
1el Paprikapoeder
1 Fijngehakte chilipeper
2el Bruine suiker
3teentje Fijngehakte look
3el Olijfolie
1el Gehakt koriander
Zout

Stap 2 /4

Doorprik de kippenbouten met houten spiesjes. Verdeel ze gelijkmatig over alle spiesjes. Neem één spies per persoon. Leg de brochettes in een schaal en giet de marinade erover. Draai ze om om de marinade in te laten trekken. Laat 1 uur rusten in de koelkast.

500g Kip zonder bot (met vel)

Stap 3 /4

Zet uw OptiGrill aan. Selecteer het programma "Kip" en druk op OK. Zodra het voorverwarmen klaar is, legt u de kippenspiesjes met de velkant naar beneden op de grill en sluit u deze. Laat bakken totdat het indicatielampje rood is.

Stap 4 /4

Wanneer de kip gaar is, doet u deze in een schaal en serveert u hem onmiddellijk.