Recept door Tefal

Lamskoteletjes met kruidenkorst

-/5 -

Totale tijd 40min

Bereiding
15min
Koken
25min
Afkoelen
0min

Compatibele toestellen (17)

Ingrediënten

4 personen

0.25 kopje fijngehakte verse peterselie
1 el fijngehakte verse rozemarijn
1 el fijngehakte verse tijm
2 el olijfolie
1 el Dijonmosterd
0.75 tl zout en peper
4 teentje Fijngesneden knoflook
8 stuk lamsboutjes, ongeveer 750 g

Bereiding

Stap 1 /3

Meng de peterselie met de rozemarijn en tijm. Voeg de olie, mosterd, zout, peper en knoflook toe en vorm een pasta. Bestrijk de koteletjes met de pasta.

Stap 2 /3

Als de OptiGrill niet verbonden is: - Zet de gril aan - Selecteer het geschikte programma op de gril en druk op OK Als de OptiGrill verbonden is: - Personaliseer je kookvoorkeuren door op de link onderaan deze stap te klikken en druk op OK op de Optigrill. Ga vervolgens verder met het recept: Vet de bakplaten licht in met bakspray. Zodra het paarse lampje stopt met knipperen, leg je de koteletjes op de gril en sluit je het deksel. Bak totdat het lampje de kleur heeft van de gewenste gaarheid: geel voor rood, oranje voor medium of rood voor goed doorbakken.

Stap 3 /3

Leg de koteletjes op een schaal en bedek met folie. Laat 5 minuten rusten voordat je ze serveert.