Recept door Tefal

Magere madeleintjes

-/5 -

Totale tijd 32min

Bereiding
10min
Koken
22min
Afkoelen
0min

Compatibele toestellen (5)

Ingrediënten

3 ovenlading

3 Hele eieren
3 Eierdooiers
21 g Vanillesuiker
30 g Acaciahoning
180 g Bloem
1.5 zakje Bakpoeder
3 tl Citroenzeste
120 g Skyr
360 g Witte chocolade

Toebehoren

6 Creabake madeleine bakvorm
Cake factory anti-aanbaklaag bakvorm

Bereiding

Stap 1 /7

Klop in een kom de eieren met de vanillesuiker en de honing gedurende 1 minuut.

3 Hele eieren
3 Eierdooiers
21g Vanillesuiker
30g Acaciahoning

Stap 2 /7

Voeg de bloem en het bakpoeder toe.

180g Bloem
1.5zakje Bakpoeder

Stap 3 /7

Voeg de skyr en de citroenschil toe en meng door elkaar.

3tl Citroenzeste
120g Skyr

Stap 4 /7

Vul de madeleinevormpjes en bak ze op het programma gedurende de aangegeven tijd. Herhaal de vorige stappen om nog meer partijen te maken.

6 Creabake madeleine bakvorm

Stap 5 /7

Laat iets afkoelen voordat u ze uit de vormpjes haalt.

Stap 6 /7

Voor meer verwennerij: smelt de stukjes witte chocolade in de Cake Factory vorm op het programma gedurende de aangegeven tijd. Herhaal de vorige stappen om nog meer partijen te maken.

360g Witte chocolade

Cake factory anti-aanbaklaag bakvorm

Stap 7 /7

Doop de madeleines in de warme chocolade.