Minichocoladetorentjes met kaneel
- Totale tijd 2u 16min
- 30min
Bereiding - 31min
Koken - 1u 15min
Afkoelen
Ingrediënten
1 ovenlading
70 g Suiker
1 Ei
Vanillesuiker
1 tl Citroensap
8 cl Crème fraîche
120 g Bloem
1 tl Bakpoeder
Kaneel
50 g Chocolade
1 Zout
100 g Chocolade
Toebehoren
Tefal-bakvorm voor 18 minicanelés
Bereiding
Stap 1 /5
Klop in een kom het ei, de suiker en een snufje zout. Voeg het citroensap en vervolgens de crème fraîche toe en klop flink. Voeg de bloem, het bakpoeder en de kaneel toe en meng alles goed door elkaar tot een gelijkmatig deeg. Voeg de fijngehakte chocolade toe, meng door elkaar en verdeel het beslag over de vormpjes. Plaats de vormpjes in de Cake Factory.
Stap 2 /5
Start het programma en houd de aangegeven tijd aan.
Stap 3 /5
Laat de gebakjes afkoelen en haal voorzichtig uit de vorm.
Stap 4 /5
Verdeel de fijngehakte chocolade voor de topping over de vormpjes. Plaats de vormpjes in de Cake Factory. Start het programma voor de aangegeven tijd; de chocolade moet zijn gesmolten.
Stap 5 /5
Dompel de gespikkelde torentjes in de gesmolten chocolade. Zet 30 minuten in de koelkast om de chocolade hard te laten worden. Haal voorzichtig uit de vorm en smullen maar.