Pannenkoeken met haver en kaneel

Stap 1 /5

Doe de melk, eieren, boter, suiker, zout, havervlokken, bloem, bakpoeder en kaneel in deze bepaalde volgorde in een kleine kom.

• 30cl Melk
• 2 Ei
• 30g Boter
• 20g Fijne kristalsuiker
• 2g Zout
• 100g Havervlokken
• 150g Bloem
• 1zakje Bakpoeder
• 1tl Gemalen kaneel

Stap 2 /5

Gebruik een staafmixer en meng tot je een homogeen mengsel verkrijgt. Het mengsel zal hierna hoe dan ook een beetje klonterig blijven. Dit geeft de pannenkoeken dan weer een aangename textuur.

Stap 3 /5

Verwarm het apparaat voor.

Stap 4 /5

Vul de vormpjes voor driekwart.

Stap 5 /5

Haal ze uit de vormpjes en dien onmiddellijk op!