Recept door Tefal

Wafels met fruit

-/5 -

Totale tijd 28min

Bereiding
20min
Koken
8min
Afkoelen
0min

Compatibele toestellen (3)

Ingrediënten

8 personen

250 g Bloem
40 g Suiker
2 tl Bakpoeder
1 tl Zout
3 Eieren
30 cl Volle melk
100 g Gesmolten boter
250 g Gezoete slagroom
300 g Gemengde rode bessen
2.5 el Honing of ahornsiroop

Toebehoren

Wafelplaten

Bereiding

Stap 1 /5

Meng de bloem, suiker, bakpoeder en zout door elkaar in een grote kom.

250g Bloem
40g Suiker
2tl Bakpoeder
1tl Zout

Stap 2 /5

Scheid het eiwit van de eidooiers. Klop de eiwitten stijf.

3 Eieren

Stap 3 /5

Klop de eidooiers door het bloemmengsel. Voeg de melk en uiteindelijk de gesmolten boter toe. Blijf ondertussen flink kloppen. Roer er voorzichtig de eiwitten bij.

30cl Volle melk
100g Gesmolten boter

Stap 4 /5

Haal de grilplaten uit de oven en vervang ze door de wafelplaten. Begin met de onderste plaat en daarna de bovenste. Sluit de oven en zet aan. De handmatige modus wordt automatisch geselecteerd. Selecteer de rode kleurinstelling met de M-knop en druk op OK. Schenk 1 kleine lepel beslag in elke voorverwarmde wafelplaat, sluit en bak 2 minuten. Haal de wafels eruit en herhaal totdat het beslag op is.