Witte pizza met geitenkaas

Stap 1 /7

Zorg ervoor dat je de Ingenio-handgreep verwijdert wanneer je op een kookplaat en/of in de oven bakt.

Stap 2 /7

Snijd de mozzarella in plakjes, de tomaten in blokjes en hak de pistachenoten fijn.

• 2 Mozzarella
• 2 Tomaten
• 35g Pistaches (zonder dop)

Stap 3 /7

Verhit de pan en wacht tot het Thermo-Signaal volledig rood wordt. Giet de olie erin. Leg je pizzadeeg in de pan en bak 10 minuten op laag vuur.

• 1straaltje Olie
• 1 Pizzadeeg

Stap 4 /7

Draai je deeg om. Verdeel de verse kaas, leg de mozzarella, de tomaten en de gemalen pistachenoten erop.

• 2 Mozzarella
• 2 Tomaten
• 35g Pistaches (zonder dop)
• 30g Verse geitenkaas

Stap 5 /7

Bestrooi met oregano en gedroogde basilicum. Breng op smaak met zout en peper.

• 1tl gedroogde oregano
• 1tl Gedroogde basilicum
• zout en peper

Stap 6 /7

Laat 10 minuten op een zacht vuurtje koken.

Stap 7 /7

Leg de basilicumblaadjes erop en garneer met rucola.

• 10bladje Basilicum
• 150g Rucola