Bread cake à la pomme et à la noisette sans gluten

Etape 1 /6

Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre. Ajouter la compote, le lait de noisettes, la poudre de noisettes et une pincée de sel. Bien mélanger.

• 3 Œuf
• 80g Sucre blond
• 70g Poudre de noisettes
• 100g Pomme
• 15cl Lait de noisettes
• 1pincée Sel

Etape 2 /6

Ajouter la farine, la fécule et le bicarbonate tamisés ensemble et fouetter.

• 40g Fécule de maïs
• 170g Farine
• 1 Bicarbonate de sodium

Etape 3 /6

Verser la préparation dans le moule beurré puis le déposer dans le Cake Factory. Répartir les noisettes sur le dessus.

• 70g Noisettes

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 4 /6

Peler la pomme, la couper en quartiers. Retirer les pépins. Couper chaque quartier en 4 ou 5 lamelles. Enfoncer les lamelles de pommes dans le gâteau.

• 1 Pomme

Etape 5 /6

Lancer le programme le temps indiqué.

Etape 6 /6

Démouler et laisser tiédir avant de savourer.