Daurade aux tomates et olives

Etape 1 /3

Mélangez le persil haché avec la gousse d’ail pelée et hachée, le jus et le zeste d’un demi-citron, l’huile d'olive, le sel et le poivre. Ajoutez les tomates coupées en dès et les olives tranchées et dénoyautées, et réservez la préparation pour plus tard.

• 4càs persil
• 0.5pièce citron
• 3càs huile d'olive
• 1gousse gousse d’ail
• 2pièce tomates
• 50g olives
• sel
• poivre

Etape 2 /3

Allumez le gril. Sélectionnez le programme Poisson et appuyez sur OK. Une fois le gril chaud, placez-y les filets de daurade, assaisonnez avec du sel et du poivre, et fermez. Laissez cuire jusqu'à ce que l’écran indique « à point » ou jusqu'à ce que le voyant lumineux devienne orange.

• 4pièce filets de daurade

Etape 3 /3

Servez les filets de daurade avec la sauce.