Broodcake met druiven en banaan
- Totale tijd 1u 10min
- 15min
Bereiding - 50min
Koken - 5min
Afkoelen
Ingrediënten
1 ovenlading
160 g Bloem
110 g Basterdsuiker
4 cl Neutrale olie
6 cl Hazelnootmelk
6 g Bakpoeder
4 g Natriumbicarbonaat
4 g Bananen
2 cl Citroensap
200 g Gewassen druiven
70 g Rozijnen (of veenbessen)
1 Zout
Toebehoren
Cake factory anti-aanbaklaag bakvorm
Bereiding
Stap 1 /4
Doe de suiker, de olie, het citroensap en een snufje zout in een kom en meng met een garde.
Stap 2 /4
Doe de bananen in een kom en prak ze met een vork. Voeg vervolgens de hazelnootmelk toe en meng met de garde goed door elkaar.
Stap 3 /4
Voeg het mengsel van gezeefde droge ingrediënten toe (bloem, bakpoeder en bicarbonaat) en vervolgens de druiven en rozijnen. Giet het beslag in een ingevette vorm en plaats in de Cake Factory.
Stap 4 /4
Start het programma en houd de aangegeven tijd aan. Laat 5 minuten afkoelen en haal uit de vorm.