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Tefal
Recept door Tefal

Gâteau cookie géant

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  • Totale tijd 1u 35min
  • Bereiding
    15min
  • Koken
    35min
  • Afkoelen
    45min

Ingrediënten

1 ovenlading

  • 150 g *de beurre

  • 150 g *de sucre cassonade

  • 1 *œuf

  • 250 g *de farine

  • 1 *cuil. à café de levure chimique (5 g)

  • 50 g *de carreaux de chocolat

  • 30 g *de noix de pécan

  • 1 snuifje *de sel

Toebehoren

  • Cake factory anti-aanbaklaag bakvorm
    Cake factory anti-aanbaklaag bakvorm
  • Infinity antiaanbakvorm / Infinity bakvorm met antiaanbaklaag
    Infinity antiaanbakvorm / Infinity bakvorm met antiaanbaklaag

Bereiding

Stap 1 /6

*Dans un grand bol, mélanger la farine et la levure chimique avec un fouet.

  • 250g *de farine
  • 1 *cuil. à café de levure chimique (5 g)

Stap 2 /6

*Placer le beurre dans le moule antiadhésif et le déposer dans le Cake Factory. Lancer le programme le temps indiqué.

  • 150g *de beurre

Stap 3 /6

*Verser le beurre fondu dans un saladier. Ajouter le sucre et trois pincées de sel, fouetter. Ajouter les œufs et fouetter jusqu'à sentir un épaississement de la crème.

  • 150g *de sucre cassonade
  • 1 *œuf
  • 1snuifje *de sel

Stap 4 /6

*Ajouter le mélange farine/levure en 3 fois et en mélangeant avec une cuillère en bois. Répartir cette pâte dans le moule, enfoncer légèrement les carreaux de chocolat et les noix de pécan. Déposer le moule dans le Cake Factory.

  • 250g *de farine
  • 1 *cuil. à café de levure chimique (5 g)
  • 50g *de carreaux de chocolat
  • 30g *de noix de pécan

Stap 5 /6

*Lancer le programme le temps indiqué.

Stap 6 /6

*Faire glisser le cookie géant sur une grille et laisser refroidir pour bien profiter du croustimoelleux.