Souvlaki met pitabrood en tzatziki

Stap 1 /6

Snijd de varkensfilet in plakjes van 2 cm dik.

• 400g varkensfilet

Stap 2 /6

Maak een marinade met de olijfolie, citroensap, geperste knoflook, gesnipperde ui, oregano en wat zout en peper.

• 50ml olijfolie
• 1stuk citroen
• 2teentje teentje knoflook
• 1stuk Witte ui
• 1el gedroogde oregano
• zeezout
• peper

Stap 3 /6

Leg de varkensfilets plat neer en rijg ze op houten spiezen.

Stap 4 /6

Laat de spiezen in de marinade liggen en leg 6 uur in de koelkast.

Stap 5 /6

Selecteer het programma Varkensvlees en rooster de spiezen totdat ze krokant zijn.

Stap 6 /6

Serveer de gegrilde spiezen op warm pitabrood met sla, plakjes tomaat, rode uiringen en tzatziki.

• 1stuk rode ui
• 2stuk tomaten
• tzatziki
• pitabrood
• Gemengde slablaadjes